我院开展新学期食堂安全卫生大检查
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  • 时间:2015-09-16
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为贯彻落实省教育厅《关于开展新学期学校安全大检查深化“打非治违”和专项整治的通知》的要求,进一步加强我院食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,915日上午,院党委书记谢建林带领由安全保卫处、后勤服务处、饮食服务管理委员会组成的检查组,对学校食堂安全卫生进行了检查。

检查组深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味仓库等),对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。谢书记在检查时强调,食品安全是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心,要求对食品采购、储存、加工等环节进行严格把关,完善相关管理制度,做到规范化、科学化管理,进一步提升我院食堂管理水平,确保师生饮食卫生安全。

检查组详细询问了食品原料进货、贮存、加工和食品卫生、消防安全等情况,并对检查中发现的一些问题和不足提出了整改意见,要求相关管理部门立即落实整改。

(供稿:安全保卫处)